Během léta asi každá z nás ráda vyrazí čas od času na nějaký výlet nebo dovolenou. Pokud si udržuješ fit postavu, a především dodržuješ zdravou životosprávu, může se někdy takový pobyt mimo domov jevit jako problém zahalený strachem. Mohou nás přepadnout obavy, jak se budeme stravovat, jak si budeme hlídat svůj kalorický příjem (pokud si jej počítáme) a také samozřejmě obavy z nedostatku pohybu, pokud vyrážíme na opalovačku k moři. O aktivitě na dovolených už na našem blogu článek najdeš, pojďme se ale podívat, jak je to s tím stravováním. Tvůj strach je totiž zbytečný!
zdroj Shutterstock
Štěstí přeje připraveným. Pokud se chystáš na celodenní výlet, připrav si zdravé rychlé svačinky s sebou! Díky tomu, že budeš mít u sebe vhodnou variantu k mlsání, nepřepadne Tě z ničeho nic nával hladu a nedonutí Tě k zakoupení si nezdravých snacků. Nutričně vyvážená svačinka Tě zasytí a ještě uděláš dobře pro své zdraví. Navíc můžeš po svačinkové pauze vesele pokračovat ve výletu bez pocitu nafouknutého břicha, plná energie a s dobrou náladou! 🙂
V žádném případě tím nechceme tvrdit, že když si čas od času dopřeješ nějakou dobrotu, která pod rámec zdravého životního stylu úplně nezapadá, pokazíš tím úplně celé své dosavadní snažení a nastane konec světa. Tak to samozřejmě vůbec není a je třeba si uvědomit, že stejně jako po jednom salátu zázračně nezhubneš, po jedné zmrzlině najednou na váze nepřibereš. Dopřej si, co hrdlo ráčí, ale je dobré umět zastavit. Naslouchat svému tělu, kdy už má dost. Je to stejné jako v životě. Potřebuješ mít balanc mezi prací i odpočinkem, tréninkem i regenerací, společenským životem i časem sama pro sebe. Stejně tak potřebuješ mít balanc ve své stravě a ono zázračné pravidlo 80/20 opravdu funguje. 80% zdravá strava v rámci toho, co Ti vyhovuje a chutná, 20% dobroty, které nejsou zcela nutričně vyvážené, ale moc dobré :-P. Není na tom nic zázračného, vlastně je to velmi jednoduché a zároveň funkční! Také díky tomu láska ke zdravému životnímu stylu nepřeroste v obsesi, kdy se bojíš cokoliv tvářícího se jako „nezdravá“ potravina sníst. Opravdu je to primárně o množství, proto i na dovolené a výletech je dobré takto uvažovat.
zdroj Shutterstock
Ale co když Ti dochází nápady, jaké zdravé svačinky zabalit s sebou? Přesně od toho jsme tu teď my a přinášíme Ti tipy na 10 zdravých svačinek, které si s sebou můžeš vzít kamkoliv. Recepty jsou rychlé a snadné, zvládne je opravdu každý. Jediné, co doporučujeme, je pořídit si tašku na připravené krabičky, která pomůže v létě udržet chlad a žádné jídlo se Ti nezkazí. Některé pokrmy to vyžadují a můžeš si je tak vzít všude s sebou. Určitě ji využiješ i po zbytek roku. A teď už hurá vařit a mlsat. Dobrou chuť! 🙂
1) JOGURTOVÝ POHÁR S DOMÁCÍ GRANOLOU A OVOCEM
Ingredience:
- ovesné vločky
- med (nebo jiné sladidlo)
- ořechy/ořechové máslo
- bílý jogurt
- libovolné ovoce
- skořice
Postup:
Ovesné vločky opražíš nasucho na pánvi společně s ořechy. Do krabičky či skleničky navrstvíš střídavě bílý jogurt s domácí granolou a libovolným ovocem (TIP: jahody, borůvky, maliny). Dosladíš medem nebo jiným libovolným sladidlem. Můžeš posypat skořicí a případně ještě přidat lžičku ořechového másla.
zdroj Shutterstock
2) VAJÍČKOVÁ POMAZÁNKA
Ingredience:
- vejce
- máslo (TIP: Ghí máslo)
- plnotučná hořčice
- sůl
- petržel
Postup:
Ten je úplně snadný! Všechny suroviny rozmačkáš vidličkou a osolíš dle chuti. Přidáš petržel. Podávat můžeš s celozrnným pečivem a zeleninou.
3) OVERNIGHT OATS
Ingredience:
- ovesné vločky
- libovolný protein
- chia semínka
- kvalitní kakao
- voda či rostlinné mléko
Postup:
Ovesné vločky uvař na ovesnou kaši s libovolným proteinem, chia semínky, kakaem ve vodě či rostlinném mléce. Přes noc nech vychladnout ve skleničce či v krabičce a ráno můžeš dozdobit libovolným ovocem nebo topingem.
zdroj Shutterstock
4) AVOKÁDOVÁ POMAZÁNKA S TVAROHEM
Ingredience:
- avokádo
- tvaroh
- cherry rajčata
- lžíci z šťávy z limetky
- sůl a koriandr
Postup:
Avokádo pomačkej vidličkou, přidej tvaroh, nakrájej do něj cherry rajčátka a dochuť zbylými ingrediencemi. Podávat můžeš samostatně, nebo si k tomu zabal kousek celozrnného pečiva či rýžový chlebík.
5) DOMÁCÍ PROTEINOVÝ PUDING
Ingredience:
- rostlinné mléko
- voda
- libovolný protein
- puding s příchutí dle preferencí
Postup:
Pudinkový prášek rozmíchej s proteinem v rostlinném mléce a vodě. Za stálého míchání uvař hustý puding. Nech vychladit v ledničce a podávej s libovolným ovocem, např. s malinami. Mňam! 🙂
zdroj Shutterstock
6) HUMMUS S NAKRÁJENOU ZELENINOU
Ingredience:
- vařená cizrna
- bílá pasta tahini
- voda
- olivový olej
- mletý římský kmín
- mletá červená paprika
- sůl
- česnek
- citronová šťáva
- pražená piniová semínka
- zelenina
Postup:
Cizrnu přidej do mixéru, přilij veškeré tekutiny, přidej tahini, kmín, červenou papriku a česnek. Dohladka rozmixuj. Hladkou pomazánku dej do mísy, zalij ji ještě kapkou oleje a zasyp piniovými semínky. Hotový hummus podávej s nakrájenou okurkou, mrkví, paprikou nebo řapíkatým celerem.
7) SMOOTHIE Z OVOCE S ROSTLINNÝM MLÉKEM
Ingredience:
- mražené borůvky nebo maliny
- řecký jogurt
- med (nebo jiné sladidlo)
- rostlinné mléko
Postup:
Smíchej sklenici mraženého ovoce s řeckým jogurtem. Oslaď medem nebo jiným libovolným sladidlem. Rozmixuj společně s rostlinným mlékem a rychlá výborná svačinka, kterou si můžeš vzít všude s sebou, je na světě. 🙂
zdroj Shutterstock
8) SENDVIČ Z PITA CHLEBA S UZENÝM TOFU
Ingredience:
- celozrnný pita chleba
- uzené tofu
- paprika
- baby špenát
- olivový olej
- sůl, pepř
Postup:
Celozrnný pita chleba naplň ogrilovaným uzeným tofu, nakrájenou paprikou a baby špenátem. Celý zakápni olivovým olejem. Osol a opepři dle chuti. Takový sendvič si můžeš rozpůlit na dvě porce, které Tě skvěle zasytí.
9) POMAZÁNKA Z OŘECHŮ A HRUŠEK
Ingredience:
- vlašské ořechy
- hruška
- tvaroh
- celozrnný toustový chléb
Postup:
Nasekej hrst vlašských ořechů, hrušku a smíchej se lžící tvarohu. Promíchej a namaž na toustový chléb.
10) RAW TYČINKA ZE SUŠENÝCH FÍKŮ A DATLÍ
Ingredience:
- sušené fíky
- sušené datle
- libovolné ořechy a semínka
- kokosový olej
Postup:
Pokrájej hrnek sušených fíků a datlí. Poté podrť nožem libovolné ořechy a semínka. Vše smíchej dohromady a zakápni lžící kokosového oleje. Celé podrť v mixéru. Směs přenes na plech vyložený pečícím papírem a vytvaruj obdélník. Dej odpočinout do lednice a cca po 2 hodinách krájej zdravé raw tyčinky.
Doufáme, že si na těchto receptech pochutnáš stejně jako my a letní dobrodružství bude o to příjemnější. Můžeš se s námi podělit o Tvůj oblíbený recept do komentářů. Inspirace není nikdy dost. Dobrou chuť a krásné letní dny! 🙂
